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L’évier de cuisine est un réservoir sans fond pour éliminer les déchets et les eaux sales de manière discrète. Le lait caillé, les saletés, la soupe de la veille, une pléthore d’éléments à déverser dans le siphon de l’évier. Il faut noter que ce n’est pas tout qui doit être déversé dans l’évier. Les mauvaises choses bouchent les drains. Voici une liste de produits à éviter de verser dans les canalisations de l’évier de cuisine.

Les médicaments

Les vieux médicaments s’accumulent dans votre armoire à pharmacie. Vous vous dites que vous pouvez vous en débarrasser en les jetant dans le siphon de l’évier. C’est une erreur ! L’eau ne va pas les dissoudre. Ces médicaments vont plutôt créer des bouchons. Il est préférable de recycler ses médicaments périmés ou les retourner en pharmacie.

La graisse

La graisse est nocive pour les égouts. En la versant dans les conduits, elle durcit et obstrue les tuyaux. Même s’il est vrai qu’il faut éviter de verser la graisse dans l’évier, il est difficile de s’en débarrasser. Elle se retrouve dans les aliments, les sauces, les produits laitiers et autres. La dissocier du reste est difficile. L’idéal est de poser un bac de graisse dans la cuisine, surtout dans les restaurants de grande taille. Elle va laisser couler l’eau et recueillir la matière grasse.

L’antigel

L’antigel contient des minéraux et des produits chimiques toxiques. De ce fait, il est considéré comme une matière dangereuse et doit être manipulé avec minutie. Dans les usines de recyclage, il est utilisé après avoir été raffiné et purifié. La transporter dans l’évier va détruire les canalisations et occasionner le bouchon.

Les restes de nourriture

Les restes de nourriture mous ou solides créent des bouchons dans les canalisations de l’évier. Elles s’entassent au fond du réservoir et vont empêcher la libre circulation des eaux usées. Les mauvaises odeurs apparaissent et l’eau ne s’évacue pas. Un filtre posé en dessous de la bonde permet de recueillir les saletés jetées accidentellement dans l’évier.